Är tamarind hög i vitamin c

Tamarind existerar enstaka typ från tropisk ätbar del liksom används inom flera rätter runt ifall inom världen.

Det kunna mot samt tillsammans äga medicinska egenskaper.

Den på denna plats artikeln berättar allt ni behöver känna till ifall tamarind, inklusive vad detta existerar, hur detta är kapabel gynna hälsan, angående detta äger några risker samt hur man använder det.

Vad existerar tamarind?

Tamarind existerar en lövträd vilket vetenskapligt kallas Tamarindus indica.

Den existerar hemma inom Afrika dock växer även inom Indien, Pakistan samt flera andra tropiska regioner.

Trädet producerar bönliknande baljor fulla tillsammans frön omgivna från enstaka fibrös massa.

Fruktköttet från den unga frukten existerar grönt samt surt. då den mognar blir den saftiga massan pastaliknande samt mer sötsyrlig.

Sammanfattning: Tamarind existerar en tropiskt träd vilket växer inom flera regioner ovan bota världen. Den producerar baljor fulla tillsammans pastaliknande, smakblandning frukt.

Hur används tamarind?

Denna ätbar del besitter flera användningsområden, inklusive matlagning, välmående samt hushållsändamål.

Matlagning använder

Tamarindmassa används ofta på grund av matlagning inom Syd- samt Sydostasien, Mexiko, region samt Karibien. Frön samt växtdel existerar även ätbara.

Det används inom såser, marinader, chutneyer, drycker samt desserter. detta existerar även enstaka från ingredienserna inom Worcestershiresås.

Medicinsk användning

Tamarind besitter spelat ett betydande roll inom traditionell medicin.

I dryckesform användes detta ofta på grund av för att behandla diarré, förstoppning, förhöjd kroppstemperatur samt malaria. Barken samt löven användes även till för att främja sårläkning.

Moderna vetenskapsman studera för tillfället denna planta på grund av potentiell medicinsk användning.

Polyfenolerna inom tamarind äger antioxiderande samt inflammationshämmande attribut. Dessa kunna skydda mot hjärtsjukdomar, cancer samt diabetes.

Hembruk

Tamarindmassa kunna även användas likt metallpolish. Den innehåller vinsyra, likt hjälper mot för att ta försvunnen smuts ifrån koppar samt brons.

Sammanfattning: Tamarind existerar ett doft inom flera rätter. detta förmå även äga medicinska attribut samt är kapabel användas såsom smutsborttagningsmedel.

Tamarind näringsfakta

Tamarind existerar upphöjd inom flera näringsämnen. ett enda fat (120 gram) från fruktköttet innehåller:

• Magnesium: 26% från dagsvärdet
• Kalium: 16% från dagsvärdet
• Järn: 19 % från dagsvärdet
• Kalcium: 7 % från dagsvärdet
• Fosfor: 11 % från dagsvärdet
• Koppar: 11 % från dagsvärdet
• Vitamin B1 (tiamin): 43% från detta dagliga värdet
• Vitamin B2 (riboflavin): 14% från detta dagliga värdet
• Vitamin B3 (niacin): 15 % från detta dagliga värdet

Den besitter spårmängder av:

Föreslagna till dig:Shiitakesvamp: Näring, fördelar, användningsområden, biverkningar samt mer

• C-vitamin
• vitamin K
• vitamin B6 (pyridoxin)
• folat
• vitamin B5 (pantotensyra)
• selen

Den innehåller även 6 gram fibrer, 3 gram protein samt mindre än 1 gram fett. Detta kommer tillsammans totalt 287 kalorier.

Dessa kalorier kommer nästan samtliga ifrån sötningsmedel - dock all frukter innehåller vanligtvis många naturligt sötningsmedel. Trots sitt sockerinnehåll anses tamarindmassa existera ett fruktbarhet, ej en tillsatt socker.

Tillsatt sötningsmedel existerar den typ såsom existerar kopplad mot metabolt syndrom samt typ 2-diabetes, samt detta existerar den typ från sötningsmedel vilket kostråden till amerikaner att föreslå eller råda något för att ni begränsar.

Den innehåller även polyfenoler, naturligt förekommande växtföreningar tillsammans hälsofördelar. flera från dem fungerar såsom antioxidanter inom kroppen.

Sammanfattning: Tamarind innehåller vitaminer, mineraler, aminosyror samt nyttiga växtföreningar.

Olika former från tamarind

Tamarind finns inom beredda former, likt sötsak samt sötad sirap.

Du förmå även hitta den rena frukten inom tre huvudsakliga former:

• - Rå baljor. Dessa baljor existerar den minimalt bearbetade formen från tamarind. dem existerar ännu intakt samt förmå enkel öppnas på grund av för att ta försvunnen fruktköttet.
• - Tryckt block. till för att utföra dessa tas skalet samt fröna försvunnen, samt fruktköttet komprimeras mot en block. Dessa block existerar en steg försvunnen ifrån rå tamarind.
• - Koncentrera. Tamarindkoncentrat existerar den massa likt äger kokats ner. Konserveringsmedel är kapabel även tillsättas.

Sammanfattning: Ren tamarind finns inom tre huvudsakliga former: råa baljor, pressade block samt koncentrat. detta finns även såsom sötsak samt sirap.

Tamarind är kapabel öka hjärthälsa

Denna bär kunna öka hjärthälsan vid flera sätt.

Föreslagna till dig: Mangostan: Hälsofördelar samt hur man äter det

Den innehåller polyfenoler såsom flavonoider, från vilka några förmå hjälpa mot för att reglera kolesterolnivåerna.

En lärande vid hamstrar tillsammans högt kolesterol fann för att tamarindfruktextrakt sänkte totalkolesterol, LDL (dåligt) kolesterol samt triglycerider.

En ytterligare djurstudie in vivo fann för att antioxidanterna inom denna fruktbarhet förmå hjälpa mot för att minska oxidativ skada vid LDL-kolesterol, såsom existerar ett kritisk drivkraft på grund av hjärtsjukdomar.

Sammanfattning: Tamarindmassa innehåller växtföreningar såsom kunna skydda mot hjärtsjukdomar samt oxidativ skada, dock mer undersökning behöver utföras vid mänskliga deltagare på grund av för att förbättrad förstå dess fördelar.

Tamarind existerar packad tillsammans magnesium

Ett uns (30 gram), alternativt lite mindre än 1/4 fat massa, ger 5 % från detta dagliga värdet.

Magnesium äger flera hälsofördelar samt agerar ett roll inom mer än 600 kroppsfunktioner. detta förmå även hjälpa mot för att sänka blodtrycket samt besitter inflammationshämmande samt antidiabetiska effekter.

Men upp mot 20 % från människorna inom USA får ej tillräckligt tillsammans magnesium.

Sammanfattning: Tamarind innehåller enstaka utmärkt mängd magnesium, en viktigt mineral liksom agerar ett roll inom ovan 600 funktioner inom kroppen.

Tamarind förmå äga svampdödande, antivirala samt antibakteriella effekter

Tamarindextrakt innehåller naturliga föreningar vilket besitter antimikrobiella effekter.

Studier visar för att denna planta förmå äga svampdödande, antiviral samt antibakteriell aktivitet.

Det besitter även använts inom traditionell läkemedel på grund av för att behandla sjukdomar likt malaria.

En förening vilket kallas lupeol existerar tilldelad till tamarinds antibakteriella effekter.

Sammanfattning: Flera studier visar för att tamarind är kapabel bekämpa flera olika mikrober. detta kunna hjälpa mot för att döda bakterier, virus, svampar samt parasiter.

Risker tillsammans tamarindgodis

Blyexponering existerar farlig, särskilt till unge samt gravida. detta är kapabel skada njurarna samt nervsystemet.

Centers for Disease Control and Prevention (CDC) citerade tamarindgodis vilket enstaka orsak mot förgiftning inom flera fall 1999.

Föreslagna på grund av dig: Jackfrukt: Näring, fördelar samt hur man äter det

Frukten inom sig innehåller ej bly. dock eftersom detta existerar surt förmå detta leda mot blodiglar ifrån vissa keramiska flaska mot maten.

Även angående detta äger färre kalorier samt mindre sötningsmedel än flera andra typer från sötsak, existerar detta ännu sötsak - vilket fullfölja detta mot den maximalt mindre näringsrika formen från tamarind.

Sammanfattning: ett sektion tamarindgodis besitter demonstrerat sig innehålla osäkra mängder bly vid bas från korskontaminering. Därför bör unge samt gravida konsultera ett sjukvårdspersonal innan dem konsumerar det.

Hur man äter tamarind

Du kunna njuta från denna fruktbarhet vid flera sätt.

En existerar för att helt enkelt förtära frukten ifrån dem råa baljorna, såsom framträda inom den denna plats videon.

Du förmå även nyttja tamarindpasta inom matlagning. ni förmå antingen förbereda den ifrån baljorna alternativt köpa den såsom en block.

Pastan blandas ofta tillsammans med sötningsmedel på grund av för att utföra sötsak. Tamarind förmå även användas till för att utföra kryddor vilket chutney.

Dessutom är kapabel ni nyttja den frysta, osötade massan alternativt sötade tamarindsirapen på grund av matlagning.

Du är kapabel även nyttja denna bär till för att lägga mot enstaka syrlig ton mot salta rätter istället till citron.

Sammanfattning: detta finns flera sätt för att njuta från tamarind. Den kunna användas inom söta samt salta rätter alternativt ätas direkt ifrån baljan.

Sammanfattning

Tamarind existerar ett populär smakblandning ätbar del vilket används ovan läka världen.

Den besitter flera nyttiga näringsämnen.

Två från dem bästa sätten för att njuta från denna ätbar del existerar för att förtära den rå alternativt för att nyttja den likt enstaka ingrediens inom salta rätter.