Hur många kalorier i aladdin
Aladdin – Folkhemmets högtidschoklad
I landet köper oss 2,5 miljoner Aladdin-askar varenda tid. Drygt 2 miljoner från dessa inhandlas beneath julsäsongen. detta denna plats existerar historien angående hur Marabou förde ut chokladpralinen mot dem breda massorna samt skapade enstaka svensk jultradition.
AB Chokladfabriken Marabou grundades 1916 då den norske företagsledaren Johan Throne- Holst startade enstaka svensk avknoppning mot Norges inflytelserik chokladproducent A/S Freia. Freia ägde tillverkat choklad sedan slutet från 1800-talet, samt eftersom Throne-Holst insåg värdet från marknadsföring samt reklam lyckades denne vid kreditkort period utföra företaget mot enstaka nationell institution samt titta mot för att Freias varor blev självklara inslag inom norska skafferier.
I samt tillsammans med dem nya fabriksrelaterade tillverkningsmetoderna blev detta även möjligt för att utföra choklad mot enstaka existera vilket dem flesta kunde äga råd för att förtära då samt då. inom både Norge samt land plats dock choklad inom allmänhet samt chokladpraliner inom synnerhet kvar många dyrbara produkter. detta skulle mot något alldeles ytterligare – mot modell en frieri – på grund av för att slå mot vid ett hel låda chokladpraliner! för att njuta från sådana produkter plats ett lyx ett fåtal förunnade inom landet beneath 1900-talets inledande årtionden, dock detta skulle snart komma för att ändras.
Nya målgrupper
I Storbritannien ägde nämligen chokladtillverkaren Rowntree & Co 1933 lanserat produkten Black Magic, enstaka lätt, funktionalistisk ask innehållande en litet antal serietillverkade praliner, noga utvalda efter intensiva marknadsundersökningar. Asken kostade numeriskt värde shilling samt tio pence. tillsammans med tanke vid för att ett ask lyxiga, handtillverkade praliner kunde kosta uppemot femtio gånger så mycket, öppnade den nya produkten upp på grund av helt nya målgrupper samt konsumtionsmönster. tillsammans med enstaka sällan skådad intensitet inom marknadsföringen lyckades intäkterna ifrån Black Magic rädda Rowntrees vacklande vetenskapen om resurserhandel och finans. Marabou, liksom redan tidigare ägde hämtat inspiration ifrån den talar engelska världen tillsammans varor vilket High Life, Yankee, Fox samt Toy, skulle sex tid senare introducera enstaka svensk motsvarighet mot den brittiska succéprodukten.
Pralinerna dekoreras exakt innan chokladen stelnar, Sundbybergsfabriken, 1937. Bild: Marabou/Mondelēz Internationals samling hos Centrum på grund av Näringslivshistoria
När andra världskriget stod till dörren 1939 fanns Marabou trots goda förberedelser ställt inför numeriskt värde enkla fakta: Dels växer kakao, chokladens viktigaste råvara, inom länder kring ekvatorn samt måste transporteras sjövägen längs långa samt strapatsfyllda farvatten. Dels drogs företaget efter decennier från kraftig expansion tillsammans en sortiment likt fanns alldeles på grund av stort till sitt eget bästa. tid 1939 uppgick sortimentet mot läka 500 föremål eller textstycken, varav flera hundra fanns praliner avsedda för att säljas inom lösvikt. vilket en led inom för att tunna ut detta digra sortimentet presenterade Marabou inom femte månaden i året 1939 därför produkten såsom skulle rita angående kartan vid chokladmarknaden:
I avsikt för att producera ett verkligt prisvärd standardartikel […] introducera oss därför enstaka färsk idé: för att förpacka ett högklassig pralinkvalitet inom ett prisvärd samt alltigenom funktionalistisk förpackning på grund av för att på det sättet behärska sälja denna mot en synnerligen fördelaktigt kostnad. Aladdin heter denna nya förpackning.
Chokladasken Aladdin plats tillsammans sin enkla design samt sitt begränsade innehåll ett vara väl lämpad till serietillverkning, samt den gick helt inom linje tillsammans Marabous inofficiella motto, för att varenda kostnad vilket är kapabel sänkas existerar på grund av högt. mot skillnad ifrån den avancerade marknadsundersökningen såsom föregick lanseringen från Black Magic bestämdes Aladdins innehåll vid betydligt enklare vis. Marabou fyllde helt enkelt kartongen tillsammans sina 18 bäst säljande lösviktspraliner: Frukttryffel, Fransk nougat, Nougatmarsipan, Marsipantryffel, Apelsincrème, Krusbärscrème, Pepparmynttryffel, apelsinfärg, Körsbär inom likör, Jordgubbscrème, Marsipankrokant, Moccatryffel, Kolanougat, Valnötsmarsipan, Nougat tillsammans med mandel, Fruktmarsipan, Pepparmintcrème samt Krokanbåge. Aladdin plats inom praktiken enstaka greatest hits från Marabous pralinsortiment vilket inom övrigt nästan avvecklades totalt beneath krigsåren.
Bild: Marabou/Mondelēz Internationals samling hos Centrum till Näringslivshistoria
När andra världskriget fanns mot ända 1945 ägde Marabous totala sortiment krympt ifrån 500 föremål eller textstycken ner mot bara 42. Bland dem kvarvarande produkterna syntes Ergo kakao, Bakpulver, Mjölk- choklad – samt förstås Aladdin.
Blir högtidstradition
År 1957 lanserades systerprodukten Paradis likt en svar vid för att man beneath efterkrigstiden sett för att mjölkchokladen ökat inom popularitet. Detta sammanföll även tillsammans för att Marabou uppdaterade receptet vid sin mjölkchoklad vilket alltsedan dess haft enstaka enkel smakförmåga från kola. Ungefär samtidigt blev både Aladdin samt Paradis etablerade svenska högtidstraditioner vid allvar då Marabou lät tillverka speciella jul- samt påskomslag mot sina kartonger, en marknadsföringsgrepp såsom återkom tillsammans med jämna mellanrum beneath kommande decennier.
Under år existerar detta flera praliner vilket kommit samt gått inom asken, samt varenda decennium besitter sina speciella, tidstypiska inslag – ifrån 1930-talets fruktkrämer via 1970-talets likörfyllningar mot dagens dominans från nougat. inom solens tid existerar detta nog erhålla vilket minns Pâte au beurre (1944–1946), Bristol (1955–1956) samt Valnötsrulle (1961– 1963). Choklad- samt godiskonsumtion besitter ständigt varit trendkänslig, samt Marabou besitter ej dragit sig på grund av för att låta kunderna aktivt erhålla tycka mot angående Aladdins innehåll. Faktum existerar för att man 1974 skickade ut varningslappar inom askarna ifall för att den mångåriga pralinen Trillingnöt skulle bytas ut mot Nöttryffel. tillsammans tanke vid för att den förstnämnda plats tillbaka inom asken redan året därpå är kapabel man ana för att allmänhetens dom ovan tilltaget fanns hård. detta maximalt uppmärksammade exemplet torde dock existera onlinekampanjen ”Rädda julen” var svenska människor genom direktdemokrati fick att fatta beslut eller bestämma något vilken pralin vilket fanns minimalt populär samt därför skulle tvingas lämna asken året därpå. Pralinen Ägglikör fick 2010 lämna ställe åt Jordgubbscrème, samt Rädda julen-kampanjen belönades tillsammans med enstaka guldmedalj vid Bees Awards inom San Fransisco, världens inledande internationella tävling inom sociala medier.
Jubileumsask tillsammans retrokänsla
År 2014 fyllde Aladdin 75 tid, samt Marabou firade detta tillsammans med för att ge ut enstaka jubileumsask lagom mot julsäsongen. Både design samt innehåll existerar avgjort retro, var själva asken existerar ett klar blinkning mot 1930-talets funkisdesign medan innehållet hämtade inspiration ifrån föregående decenniers praliner såsom Jordgubbscrème (1930-tal) samt Tosca (1970-tal).
– Idén plats för att välja ett pralin ifrån varenda årtionde liksom verkligen fångar dem populäraste smakerna ifrån den tidseran. Curacao ifrån 50-talet existerar en jättebra modell vid enstaka pralin såsom skapades beneath enstaka period då svenskarna började utflykt mot nya destinationer utomlands samt fick smakupplevelse till exotiska frukter, berättar Jonas Magnusson, Marabous marknadschef.
Även inom den vanliga Aladdin-asken existerar detta förändringar inom vardande. Inför hösten 2014 ägde den folkkära pralinen Trillingnöt samt den omtvistade Körsbär inom likör fått stryka vid foten mot förmån till dem nya tillskotten Hallonlakrits samt Fläderblom. samt även angående innehållet inom asken förändras kalenderår på grund av kalenderår är kapabel man nog räkna tillsammans med för att detta åtminstone finns ett Aladdin-tradition vilket ej är kapabel tummas vid – nämligen regeln ifall för att samtliga praliner vid detta övre lagret måste ätas upp innan man får börja förtära från detta undre.
Text: Gustav Svensson