Är heme säkert att äta

En tredjedel från hushållets klimatpåverkan (ej inräknat offentlig konsumtion samt investeringar) kommer ifrån maten samt största delen från utsläppen kommer ifrån konsumtionen från animaliska livsmedel såsom animalisk föda, vattendjur, hönsägg samt mejeriprodukter. Vad vi väljer för att förtära äger störst innebörd till hur massiv matens klimatpåverkan blir. detta äger större innebörd än hur långt maten transporterats. för att välja mer vegetabilier existerar detta enklaste, samt viktigaste, man kunna utföra på grund av för att förtära mer klimatvänligt. samt då oss väljer animalisk föda sålunda existerar detta viktigt för att välja animalisk föda ifrån varelse såsom besitter bidragit mot miljönyttor.

Visste ni för att enstaka vegetarisk riktig inom medelvärde äger hälften sålunda massiv klimatpåverkan vilket enstaka kötträtt? detta beror vid för att uppfostran från köttdjur står till enstaka många massiv sektion från klimatutsläppen. oss svenskar äter många animalisk föda, vilket varken existerar utmärkt på grund av miljön alternativt hälsan. Bönor, linser, kikärter samt andra grövre vegetabilier existerar klimatsmart, även ifall detta äger transporterats långt alternativt hittats inom frysdisken. 

Vissa vilt bidrar mot nytta på grund av miljön. Betande vilt, likt kor samt får, behövs till för att hålla markerna öppna samt till för att oss bör behålla viktiga växter samt varelse (biologisk mångfald). då varelse får beta inom hagmarker blir naturen nämligen rik vid arter.  

Samtidigt ger betande varelse, såsom kor samt får, höga växthusgasutsläpp då de omvandlar växttäcke, något likt oss människor ej förmå förtära, mot animalisk föda, såsom oss är kapabel förtära. svin samt bevingat djur ger lägre klimatutsläpp, dock deras foder består från föda såsom även människor förmå förtära, såsom soja, majs samt spannmål. detta existerar onödigt för att maten tar omvägen via grisen samt kycklingen, då oss är kapabel förtära maten direkt inom stället. enstaka massiv sektion från den spannmål vilket växer, både svensk samt importerad, används mot djurfoder inom stället på grund av föda mot människor. 

Mycket från detta animalisk föda oss äter existerar importerat samt långt ifrån varenda varelse bidrar mot miljönytta, dock detta utför ekologiskt kött och svenskt naturbeteskött. 

Ekologiska lantbruk måste följa regler liksom granskas från oberoende kontrollanter. Ekologiska lantbruk får ej nyttja kemiska bekämpningsmedel eller klimatbelastande mineralgödsel samt varenda varelse får komma ut samt besitter större utlopp till sina naturliga beteenden. dem stora fördelarna tillsammans med ekologisk odling existerar för att spridningen från kemikalier reducerar samt för att fler växter samt vilt trivs. 

Men all ekologisk föda existerar ej automatiskt mer klimatsmart, detta beror vid vad man äter. De flesta vegetabilier besitter liknande klimatavtryck per kilo gröda, dock lägre klimatavtryck per hektar ifall dem existerar ekologiska. Samtidigt äger ekologiska animalisk föda ungefär identisk konsekvens såsom oekologiskt. på grund av trots klimatåtgärder inom detta ekologiska lantbruket så går det ej att ändra på alla källor till växthusgaser, likt mot exempel matsmältningen hos kor samt lamm. Så, för att minska matens klimatpåverkan är det viktigt att äta mer föda ifrån växtriket. 

I en genomsnittligt slängs 45 kilo föda per individ inom svenska bostad. 19 kilo slängs inom sopkorgen samt 26 kilo föda hälls ut inom vasken. detta är helt inom onödan samt dessutom slöseri tillsammans valuta för att köpa föda likt går direkt inom soptunnan. Matsvinnet beror mot enstaka sektion vid för att oss handlar på grund av många samt för att maten står samt blir äldre inom kylskåpet, dock även vid för att oss slänger föda inom onödan. 

Sammanfattningsvis finns detta alltså flera olika faktorer som spelar roll till hur maten påverkar klimat samt miljö. Vad kan man liksom konsument göra på grund av för att minska den negativa påverkan och bidra mot miljönyttor? Här existerar fyra viktiga saker för att tänka på: 

• Mer växtbaserat. Det liksom äger störst innebörd till matens klimatpåverkan existerar vilket oss väljer för att förtära. Vegetabiliska livsmedel har ett lägre klimatpåverkan än kött. Därför existerar detta klimatsmart att äta vegetariskt och veganskt. 
• Mer ekologiskt. Ekologisk matproduktion bidrar till den biologiska mångfalden samt minskar spridningen av kemiska bekämpningsmedel. 
• Mindre samt förbättrad kött. Betande varelse kan bidra mot miljönytta. Men den totala köttkonsumtionen behöver minska. Därför existerar detta utmärkt för klimatet för att förtära både mindre kött samt animalisk föda ifrån varelse vilket får beta, ekologiskt alternativt svenskt naturbeteskött.  
• Mindre matsvinn. Att kasta mindre föda vinner både miljön samt plånboken på. 

Så tycker Naturskyddsföreningen