Är bittra löv bra för njurarna
Mat till personer tillsammans med njursjukdom
Njursjukdom existerar en vanligt bekymmer vilket drabbar cirka 10 % från världens befolkning.
Njurarna existerar små dock kraftfulla bönformade kroppsdel liksom utför flera viktiga funktioner.
De existerar ansvariga till för att sålla avfallsprodukter, frigöra hormoner såsom reglerar blodtrycket, balansera vätskor inom kroppen, producera urin samt flera andra viktiga uppgifter.
Det finns olika sätt vid vilka dessa vitala kroppsdel är kapabel skadas.
Diabetes samt högt blodtryck existerar dem vanligaste riskfaktorerna till njursjukdom. dock fetma, rökning, genetik, kön samt ålder kunna även öka risken.
Okontrollerat blodsocker samt högt blodtryck orsakar skador vid blodkärlen inom njurarna, vilket reducerar deras förmåga för att fungera optimalt.
När njurarna ej fungerar liksom dem bör, byggs sopor upp inom blodet, inklusive restprodukter ifrån mat.
Därför existerar detta nödvändigt till personer tillsammans med njursjukdom för att följa ett speciell diet.
Kost samt njursjukdom
Kostrestriktioner varierar beroende vid graden från njurskada.
Till modell äger personer inom dem tidiga stadierna från njursjukdom andra restriktioner än dem tillsammans med njursvikt, även känd liksom njursjukdom inom slutstadiet (ESRD).
Om ni besitter njursjukdom kommer din vårdgivare för att avgöra den bästa dieten till dina behov.
För dem flesta personer tillsammans med sofistikerad njursjukdom existerar detta viktigt för att följa ett njurvänlig kost liksom hjälper mot för att minska kvantiteten sopor inom blodet.
Denna diet kallas ofta på grund av ett renal diet.
Det hjälper mot för att öka njurfunktionen samtidigt vilket detta förhindrar ytterligare skador.
Även angående kostrestriktioner varierar, rekommenderas detta vanligtvis för att varenda personer tillsammans njursjukdom begränsar nästa näringsämnen:
- Natrium. Natrium finns inom flera livsmedel samt existerar ett nödvändig komponent inom bordssalt. Skadade njurar kunna ej sålla försvunnen överskott från natrium, vilket utför för att deras blodnivåer stiger. detta rekommenderas ofta för att begränsa natrium mot mindre än 2 000 mg per dag.
- Kalium. Kalium agerar flera viktiga roller inom kroppen, dock dem tillsammans njursjukdom måste begränsa kalium till för att undvika farligt höga blodnivåer. detta rekommenderas vanligtvis för att begränsa kalium mot mindre än 2 000 mg per dag.
- Fosfor. Skadade njurar kunna ej ta försvunnen överskott från fosfor, en mineral inom flera livsmedel. Höga nivåer förmå orsaka skador vid kroppen, därför kostfosfor existerar begränsat mot mindre än 800–1 000 mg per dygn hos dem flesta patienter.
Protein existerar en annat näringsämne såsom personer tillsammans med njursjukdom kunna behöva begränsa, eftersom skadade njurar ej förmå rensa ut slaggprodukter ifrån proteinmetabolismen.
Föreslagna på grund av dig:17 livsmedel för att undvika ifall ni besitter njursjukdom
Men dem tillsammans med njursjukdom inom slutstadiet såsom genomgår dialys, enstaka behandling likt filtrerar samt renar blodet, besitter större proteinbehov.
Varje individ tillsammans njursjukdom existerar olika, varför detta existerar viktigt för att prata tillsammans med din vårdgivare angående dina individuella kostbehov.
Lyckligtvis existerar flera läckra samt hälsosamma alternativ låga inom fosfor, kalium samt natrium.
Här existerar 20 från dem bästa livsmedel på grund av personer tillsammans njursjukdom.
1. Blomkål
Blomkål existerar ett näringsrik ätbar växt vilket existerar enstaka god källa mot flera näringsämnen, inklusive vitamin C, vitamin K samt B-vitaminet folat.
Den existerar även full från inflammationshämmande föreningar vilket indoler samt existerar ett utmärkt källa mot fiber.
Dessutom kunna mosad blomkål användas inom stället på grund av rotfrukt till enstaka tillbehör tillsammans med nedsänkt kaliumhalt.
En mugg (124 gram) kokt blomkål innehåller:
- natrium: 19 mg
- kalium: 176 mg
- fosfor: 40 mg
2. Blåbär
Blåbär existerar fullproppade tillsammans med näringsämnen samt existerar enstaka från dem bästa källorna mot antioxidanter ni kunna äta.
I synnerhet innehåller dessa söta små frukter från växter antioxidanter såsom kallas antocyaniner, likt är kapabel skydda mot hjärtsjukdomar, vissa cancerformer, kognitiv försämring samt diabetes.
De existerar även en strålande komplement mot ett njurvänlig kost, eftersom dem existerar låga inom natrium, fosfor samt kalium.
En fat (148 gram) färska blåbär innehåller:
- natrium: 1,5 mg
- kalium: 114 mg
- fosfor: 18 mg
3. Havsabborre
Havsabborre existerar en högkvalitativt protein liksom innehåller otroligt hälsosamma fetter såsom kallas omega-3.
Omega-3 hjälper mot för att minska inflammation samt kunna bidra mot för att minska risken på grund av kognitiv försämring, nedstämdhet samt ångest.
Föreslagna till dig: 13 livsmedel tillsammans nedsänkt fetthalt såsom existerar utmärkt till din hälsa
Medan all vattendjur existerar upphöjd inom fosfor, innehåller havsabborre mindre mängder än andra skaldjur.
Det existerar dock viktigt för att förbruka små portioner på grund av för att hålla dina fosfornivåer inom schack.
Tre uns (85 gram) kokt havsabborre innehåller:
- natrium: 74 mg
- kalium: 279 mg
- fosfor: 211 mg
4. Röda druvor
Röda druvor existerar ej bara läckra utan ger även massor från näring inom enstaka små förpackning.
De existerar höga inom vitamin C samt innehåller antioxidanter såsom kallas flavonoider, liksom äger demonstrerat sig minska inflammation.
Dessutom existerar röda druvor höga inom resveratrol, ett typ från flavonoid likt besitter demonstrerat sig gynna hjärthälsa samt skydda mot diabetes samt kognitiv försämring.
Dessa söta frukter existerar njurvänliga, tillsammans med enstaka halv fat (75 gram) innehållande:
- natrium: 1,5 mg
- kalium: 144 mg
- fosfor: 15 mg
5. Äggvita
Även ifall äggulor existerar många näringsrika, innehåller dem höga mängder fosfor, vilket utför äggvita mot en förbättrad omröstning på grund av personer liksom följer ett njurdiet.
Äggvita ger högkvalitativ, njurvänlig proteinkälla.
Dessutom existerar dem en utmärkt omröstning till personer liksom genomgår dialysbehandling, liksom äger högre proteinbehov dock behöver begränsa fosfor.
Två stora äggvitor (66 gram) innehåller:
- natrium: 110 mg
- kalium: 108 mg
- fosfor: 10 mg
6. Vitlök
Personer tillsammans njurproblem rekommenderas för att begränsa kvantiteten natrium inom kosten, inklusive tillsatt salt.
Vitlök existerar en utsökt alternativ mot krydda, ger smakförmåga åt rätter samtidigt likt detta ger näringsfördelar.
Det existerar enstaka god källa mot mangan, vitamin C samt vitamin B6 samt innehåller svavelföreningar vilket besitter inflammationshämmande egenskaper.
Tre klyftor (9 gram) vitlök innehåller:
- natrium: 1,5 mg
- kalium: 36 mg
- fosfor: 14 mg
7. Bovete
Många fullkorn tenderar för att artikel höga inom fosfor, dock bovete existerar en hälsosamt undantag.
Bovete existerar många näringsrikt samt ger enstaka utmärkt mängd B-vitaminer, magnesium, järn samt fibrer.
Det existerar även en glutenfritt spannmål, vilket fullfölja bovete mot en god omröstning på grund av personer tillsammans med celiaki alternativt glutenintolerans.
Föreslagna på grund av dig: 50 livsmedel såsom existerar superhälsosamma
En halv mugg (84 gram) kokt bovete innehåller:
- natrium: 3,5 mg
- kalium: 74 mg
- fosfor: 59 mg
8. Olivolja
Olivolja existerar enstaka hälsosam källa mot fett samt fosforfri, vilket fullfölja den mot en utmärkt alternativ på grund av personer tillsammans med njursjukdom.
Ofta äger personer tillsammans sofistikerad njursjukdom bekymmer tillsammans för att hålla vikten, vilket utför hälsosam, kaloririk föda likt olivolja viktig.
Majoriteten från fettet inom olivolja existerar en enkelomättat fett vilket kallas oljesyra, likt besitter inflammationshämmande egenskaper.
Dessutom existerar enkelomättade fetter stabila nära höga temperaturer, vilket utför olivolja mot en hälsosamt omröstning till matlagning.
En matsked (13,5 gram) olivolja innehåller:
- natrium: 0,3 mg
- kalium: 0,1 mg
- fosfor: 0 mg
9. Bulgur
Bulgur existerar enstaka fullkornsveteprodukt liksom existerar en strålande, njurvänligt alternativ mot andra fullkornsprodukter vilket innehåller många fosfor samt kalium.
Detta näringsrika spannmål existerar ett god källa mot B-vitaminer, magnesium, järn samt mangan.
Det existerar även enstaka utmärkt källa mot växtbaserat protein samt full från kostfiber, vilket existerar viktigt på grund av matsmältningshälsan.
En halv fat (91 gram) portion bulgur innehåller:
- natrium: 4,5 mg
- kalium: 62 mg
- fosfor: 36 mg
10. Kål
Kål tillhör familjen korsblommiga vegetabilier samt existerar laddad tillsammans med vitaminer, mineraler samt kraftfulla växtföreningar.
Det existerar enstaka massiv källa mot vitamin K, vitamin C samt flera B-vitaminer.
Dessutom ger detta omöjliga fibrer, ett typ från fiber vilket håller ditt matsmältningssystem friskt genom för att främja regelbundna tarmrörelser samt lägga mot bulk mot avföring.
Dessutom existerar den nedsänkt inom kalium, fosfor samt natrium, tillsammans med ett fat (70 gram) strimlad kål likt innehåller:
- natrium: 13 mg
- kalium: 119 mg
- fosfor: 18 mg
11. Skinnfri kyckling
Även ifall en begränsat proteinintag existerar nödvändigt på grund av vissa personer tillsammans med njurproblem, existerar detta viktigt till hälsan för att förse kroppen tillsammans enstaka tillräcklig mängd protein från upphöjd kvalitet.
Skinfritt kycklingbröst innehåller mindre fosfor, kalium samt natrium än skinn-på kyckling.
När ni handlar kyckling, välj nyligen tillverkad kyckling samt undvik färdigstekt kyckling, eftersom den innehåller stora mängder natrium samt fosfor.
Tre uns (84 gram) kycklingbröst utan skinn innehåller:
- natrium: 63 mg
- kalium: 216 mg
- fosfor: 192 mg
12. Paprika
Paprika innehåller enstaka imponerande mängd näringsämnen dock existerar nedsänkt inom kalium, mot skillnad ifrån flera andra grönsaker.
Dessa färgglada peppar existerar laddade tillsammans den kraftfulla antioxidanten C-vitamin.
En små skarlakansröd peppar (74 gram) innehåller 105 % från detta rekommenderade intaget från C-vitamin.
Föreslagna på grund av dig: dem 21 bästa grönsakerna tillsammans nedsänkt kolhydrathalt
De existerar även laddade tillsammans vitamin A, en viktigt näringsämne på grund av immunförsvaret, likt ofta äventyras hos personer tillsammans njursjukdom.
En små skarlakansröd peppar (74 gram) innehåller:
- natrium: 3 mg
- kalium: 156 mg
- fosfor: 19 mg
13. Lök
Lök existerar utmärkt på grund av för att ge natriumfri smakupplevelse mot rätter tillsammans med njurkost.
Att minska saltintaget förmå existera utmanande, vilket utför för att hitta smakrika saltalternativ mot en måste.
Att bryna lök tillsammans med vitlök samt olivolja ger smakförmåga åt rätter utan för att kompromissa tillsammans med din njurhälsa.
Dessutom existerar lök upphöjd inom vitamin C, mangan samt B-vitaminer samt innehåller prebiotiska fibrer vilket hjälper mot för att hålla ditt matsmältningssystem friskt genom för att mata nyttiga tarmbakterier.
En små lök (70 gram) innehåller:
- natrium: 3 mg
- kalium: 102 mg
- fosfor: 20 mg
14. Ruccola
Många friska vegetabilier liksom spenat samt grönkål existerar höga inom kalium samt svåra för att passa in inom ett renal diet.
Däremot existerar ruccola ett näringsrik ätbar växt liksom existerar nedsänkt inom kalium, vilket fullfölja den mot en utmärkt omröstning på grund av njurvänliga sallader samt tillbehör.
Ruccola existerar enstaka god källa mot vitamin K samt mineralerna mangan samt kalcium, liksom varenda existerar viktiga till benhälsan.
Denna näringsrika gröna innehåller även nitrater, liksom besitter demonstrerat sig sänka blodtrycket, ett betydande fördel till dem tillsammans med njursjukdom.
En fat (20 gram) rå ruccola innehåller:
- natrium: 6 mg
- kalium: 74 mg
- fosfor: 10 mg
15. Makadamianötter
De flesta nötter existerar höga inom fosfor samt rekommenderas ej till dem vilket följer ett njurdiet.
Macadamianötter existerar dock en utsökt alternativ på grund av personer tillsammans njurproblem. dem existerar många lägre inom fosfor än populära nötter såsom jordnötter samt mandel.
De existerar även packade tillsammans med hälsosamma fetter, B-vitaminer, magnesium, koppar, järn samt mangan.
Ett uns (28 gram) macadamianötter innehåller:
- natrium: 1,4 mg
- kalium: 103 mg
- fosfor: 53 mg
16. Rädisa
Rädisor existerar krispiga vegetabilier vilket existerar en hälsosamt komplement mot enstaka renal diet.
Detta beror vid för att dem existerar många låga inom kalium samt fosfor dock höga inom flera andra viktiga näringsämnen.
Rädisor existerar ett massiv källa mot vitamin C, ett antioxidant vilket besitter demonstrerat sig minska risken på grund av hjärtsjukdomar samt grå starr.
Föreslagna till dig:9 imponerande hälsofördelar tillsammans med kål
Dessutom utför deras peppriga smakupplevelse en smakfullt tillskott mot rätter tillsammans med nedsänkt natriumhalt.
En halv mugg (58 gram) skivade rädisor innehåller:
- natrium: 23 mg
- kalium: 135 mg
- fosfor: 12 mg
17. Rovor
Rovor existerar njurvänliga samt existerar enstaka utmärkt kompensation på grund av vegetabilier tillsammans med högre kaliumhalt såsom rotfrukt samt vintersquash.
Dessa rotfrukter existerar laddade tillsammans fibrer samt vitamin C. dem existerar även ett anständig källa mot vitamin B6 samt mangan.
De förmå rostas alternativt kokas samt mosas på grund av en hälsosamt tillbehör vilket fungerar god till enstaka renal diet.
En halv mugg (78 gram) kokta kålrot innehåller:
- natrium: 12,5 mg
- kalium: 138 mg
- fosfor: 20 mg
18. Ananas
Många tropiska frukter såsom apelsiner, bananer samt kiwi innehåller många kalium.
Lyckligtvis existerar ananas en sött alternativ tillsammans nedsänkt kalium till dem tillsammans njurproblem.
Dessutom existerar ananas rik vid fibrer, mangan, vitamin C samt bromelain, en enzym liksom hjälper mot för att minska inflammation.
En mugg (165 gram) ananasbitar innehåller:
- natrium: 2 mg
- kalium: 180 mg
- fosfor: 13 mg
19. Tranbär
Tranbär gynnar både urinvägarna samt njurarna.
Dessa små, syrliga frukter innehåller fytonäringsämnen vilket kallas A-typ proantocyanidiner, vilket förhindrar bakterier ifrån för att fastna vid slemhinnan inom urinvägarna samt urinblåsan samt vid således sätt förhindrar infektion.
Detta existerar användbart till personer tillsammans njursjukdom, eftersom dem äger ett ökad fara till urinvägsinfektioner.
Tranbär är kapabel ätas torkade, kokta, färska alternativt vilket fruktdryck. dem existerar många låga inom kalium, fosfor samt natrium.
En mugg (100 gram) färska tranbär innehåller:
- natrium: 2 mg
- kalium: 80 mg
- fosfor: 11 mg
20. Shiitakesvamp
Shiitakesvamp existerar enstaka välsmakande ingrediens vilket förmå användas vilket en växtbaserat köttersättning till dem vid enstaka njurkost likt behöver begränsa proteinet.
De existerar ett utmärkt källa mot B-vitaminer, koppar, mangan samt selen.
Dessutom ger dem enstaka god mängd växtbaserat protein samt kostfiber.
Shiitakesvampar existerar lägre inom kalium än portobello samt vita knappsvampar, vilket fullfölja dem mot en smart omröstning till dem liksom följer enstaka njurdiet.
En fat (145 gram) kokt shiitakesvamp innehåller:
- natrium: 6 mg
- kalium: 170 mg
- fosfor: 42 mg
Sammanfattning
Den njurvänliga maten ovan existerar utmärkta omröstning till personer såsom följer ett njurdiet.
Föreslagna på grund av dig: 16 livsmedel såsom existerar rika vid mineraler
Kom minnas för att ständigt diskutera dina matval tillsammans din vårdgivare till för att säkerställa för att ni följer den bästa kosten till dina individuella behov.
Kostrestriktioner varierar beroende vid typen samt nivån från njurskada, såväl liksom dem medicinska ingreppen vid ställe, såsom mediciner alternativt dialysbehandling.
Även angående detta ibland kunna kännas restriktivt för att följa ett njurdiet, finns detta massor från utsökt föda vilket passar in inom ett hälsosam, välbalanserad, njurvänlig måltidsplan.